ГлавнаяЕда → Салаты

Немного о чечевице

Рубрика: Салаты | 27 Сен 2011 | Комментариев нет »
Немного о чечевице

Решили попробовать чечевицу? Прекрасный выбор. Прогуливаясь с тележкой по гипермаркету, вы в очередной раз обратили внимание на симпатичную упаковку с круглой крупой. Одним словом – чечевица. Решили взять, а как ее правильно приготовить? И с чем подавать, чтоб домашним угодить? Чечивица готовится довольно быстро, быстрее риса или бобов. Можно выделить три сорта чечевицы: коричневую, ...

Читать полностью »

Салаты с тунцом

Рубрика: Салаты | 11 Июл 2011 | Комментариев нет »
Салаты с тунцом

Тунец – очень крупная и быстрая рыба. Мясо тунца является пищей для ума. Оно имеет благородный и нежный вкус, также обогащено витаминами и кислотами Омега-3. В повседневной жизни консервированный тунец приобрел большую популярность, он не требует никакой дополнительной обработки и сразу готов к употреблению и приготовлению разных салатов. При консервировании тунец не теряет своих ...

Читать полностью »

Оригинальный рецепт салата Цезарь с курицей.

Рубрика: Салаты | 8 Июл 2011 | Комментариев нет »
Оригинальный рецепт салата Цезарь с курицей.

Салат Цезарь – это очень вкусный и питательный салат. В основе рецепта Цезарь лежит курица и салатные листья Ромэн. Перемешивать салат нужно перед самой подачей на стол, чтобы хлебные гренки не размякли. Соус Цезарь: - 40 г оливкового масла; - пять г анчоусов; - 1/2 чайной ложки горчицы; - десять г сыра Пармезан; - 1/2 чайной ложки белого винного уксуса; - 10 г каперсов; - один яичный желток; - один ...

Читать полностью »

Салат «Грибная поляна»

Рубрика: Салаты | 8 Июл 2011 | Комментариев нет »
Салат «Грибная поляна»

К праздничным салатам по праву можно отнести салат «Грибная поляна». В рецептуру этого сытного и полезного блюда входят шампиньоны, которые содержат в себе более двадцати незаменимых для человека аминокислот. Эти грибы в салате прекрасно сочетаются с куриным мясом, сыром, маринованными огурчиками, яйцами и отварными овощами. Для салата «Грибная поляна» потребуется: - одна банка ...

Читать полностью »

Салат из цуккини с арахисом

Рубрика: Салаты | 8 Июл 2011 | Комментариев нет »
Салат из цуккини с арахисом

Рецепты различных салатов с использованием цуккини дошли к нам из Европы, а есть быть точнее, то из Италии. Благодаря особым свойствам арахиса и цуккини эти продукты часто включают рецептуру диетических блюд. В блюдах средиземноморской диеты часто использую цуккини. По специфическому вкусу и диетическим свойствам поджаренный арахис как нельзя лучше сочетается вместе с кабачками. Для ...

Читать полностью »